公司名稱：盱眙小玄燉龍蝦調(diào)料有限公司
地址：江蘇省淮安市盱眙縣寶山東路與梅花大道交匯處盱眙小玄燉龍蝦餐飲管理有限公司
廠址：淮安市盱眙縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)寶山東路東景花苑4號(hào)樓101、102門面
聯(lián)系人：邵師傅
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龍蝦培訓(xùn)之怎樣挑選龍蝦
編輯：盱眙小玄燉龍蝦調(diào)料有限公司時(shí)間：2019-12-23
炎炎夏日，小龍蝦受到各行各業(yè)的追捧，或自營、或?qū)I、或外賣，使得各色小龍蝦店遍地開花。
那么小龍蝦怎么選？今天小編給大家分享一下，希望可以幫助到大家
新鮮小龍蝦鮮亮、飽滿、緊實(shí)、富有彈性。如果原材料不是鮮蝦或是死蝦，那么肉是軟的，看起來空空如也，不飽滿。同時(shí)，你還可以看到炸蝦的形狀。如果尾巴卷起來，說明蝦在入鍋前是活的；如果尾巴是直的，說明大多數(shù)蝦在入鍋前已經(jīng)死了。活小龍蝦的鰓白色，煮熟時(shí)形狀規(guī)則；死小龍蝦的鰓黑色，煮熟時(shí)形狀不規(guī)則。如果誤食死去的小龍蝦，可能導(dǎo)致鉛中毒。
以上就是小編今天給大家分享的內(nèi)容，歡迎大家來電咨詢
