小龍蝦培訓(xùn)方法有哪些呢

    很多小龍蝦的制作方法，麻辣小龍蝦、紅燒小龍蝦等做法都很有名。用這種方法生產(chǎn)的小龍蝦香、辣、辣、鮮、余味長(zhǎng)、蝦嫩。美味的麻辣小龍蝦起源于長(zhǎng)江中下游地區(qū)。它價(jià)格低廉，口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受全國(guó)各地的歡迎。就像蓮花一樣，它在餐飲業(yè)中脫穎而出，以其清新的氣息、旺盛的生命力和跳動(dòng)的生命力，帶動(dòng)著新世紀(jì)的餐飲業(yè)。麻辣小龍蝦是由13種秘方藥材制成，輔以花椒、天然香料和另一種佳肴。麻辣小龍蝦，非常美味，適合晚宴、晚宴，保證您的顧客退貨。

    項(xiàng)目介紹：

    本課程主要是訓(xùn)練學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目（理論課）的基本知識(shí)。啟動(dòng)實(shí)踐操作課，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例公式，老師一對(duì)一演示操作，學(xué)生了解操作過(guò)程，然后自己動(dòng)手，老師反復(fù)監(jiān)督和練習(xí)，直到學(xué)生對(duì)味道滿(mǎn)意為止。

    龍蝦培訓(xùn)的種類(lèi)：

    有小龍蝦培訓(xùn)、紅燒小龍蝦訓(xùn)練、蒜茸小龍蝦訓(xùn)練、白芍小龍蝦訓(xùn)練、十三味小龍蝦訓(xùn)練、鹽椒小龍蝦訓(xùn)練、水煮小龍蝦訓(xùn)練、蒸小龍蝦訓(xùn)練等10種訓(xùn)練。

    龍蝦培訓(xùn)課程：

    1：訓(xùn)練選擇辣小龍蝦。

    2：小龍蝦的清洗及初步加工。

    3：主要和輔助原料的生產(chǎn)，如麻辣小龍蝦。

    4：麻辣小龍蝦烹飪技術(shù)培訓(xùn)。