邵氏小龍蝦調(diào)料通過對各種香料的藥理學(xué)和調(diào)味料的分析，選用20多種中草藥進(jìn)行配方分組它是由精制的部件制成的。

秘制小龍蝦調(diào)料具有辛辣適中、香味濃郁、無苦味、湯清的特點(diǎn)是家庭和酒店烹調(diào)龍蝦、牛蝸，火鍋等水產(chǎn)品必不可少的調(diào)味料。

秘制龍蝦燒法：

1.龍蝦開背，拉油三次(高油溫)

2.依次放入菜籽油、姜絲、蔥絲電花椒、干辣椒段、蒜片炒香

3.加水《一大勺)，啤酒少許，秘倒醬(半勺

4、放入龍蝦，芹菜、洋蔥、

s.收汁，放入孜然粉(小勺兩勺)，淋入花椒油

6.滴幾滴起鍋油出鍋裝盤

對于小龍蝦調(diào)料來說，為什么大家都能夠真正的感受到他是我們市場當(dāng)中的商機(jī)呢？因?yàn)槌孕↓埼r的秘訣就是在于此，很多人他并不是為了吃小龍蝦本身，

而去品嘗這樣的產(chǎn)品，而是通過對于調(diào)料和我們小龍蝦相互結(jié)合的一種結(jié)果，這兩種產(chǎn)品的相互結(jié)合，就能夠真正的發(fā)展成一種具有特色的菜肴，

因?yàn)樵谑袌霎?dāng)中受到大家的關(guān)注，所以不管是在龍蝦培訓(xùn)還是在學(xué)習(xí)，都能夠真正的感受小龍蝦調(diào)料到對于市場前所未有的重要性。