邵師傅十三香龍蝦調(diào)料是通過(guò)對(duì)各種香料的藥理學(xué)和調(diào)味料的分析，選用20多種中草藥進(jìn)行配方分組它是由精制的部件制成的。

十三香龍蝦調(diào)味料具有辛辣適中、香味濃郁、無(wú)苦味、湯清的特點(diǎn)是家庭和酒店烹調(diào)龍蝦、蝸牛等水產(chǎn)品必不可少的調(diào)味料。

這種產(chǎn)品用途廣泛。如果本產(chǎn)品不適合您的口味，我們真誠(chéng)推薦新產(chǎn)品，特別是十三香龍蝦調(diào)味料。

吃法：

1.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

2.煮動(dòng)物油或色拉油。把龍蝦炒紅。

3.加入洋蔥，姜，料酒，鹽，糖和味精把龍蝦調(diào)味料炒一下。

4.蓋上蓋子燉10分鐘。

混合成分：

花椒、八角、木筆、白芷、丁香、草果、肉桂、茴香、茶花、草果、肉（宣）、豆蔻等。

保質(zhì)期：12個(gè)月

儲(chǔ)存方法：陰涼干燥處密封保存。

十三香龍蝦燒法：

1.龍蝦拉油兩次(油溫要高)；

2.放菜籽油720g，依次加入豆瓣醬110g、花椒20g、辣椒粉40g、蔥、姜各放點(diǎn)炒香；

3.加水5斤啤酒、(3兩)水燒開(kāi)，打撈雜物；

4.放入鹽60g、糖120g、雞精60g、味精40g、放入拉好油的龍蝦、放蒜子、煮3分鐘

5.下十三龍蝦調(diào)料40g、湯料20g、起鍋料10g、小火煮30秒，放入青椒、浸泡5分鐘

6.打撈十三香料渣，滴幾滴起鍋油裝盤(pán)。

(注:鹽糖比例1:2.5根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖墩{(diào))