盱眙龍蝦培訓(xùn)冰鎮(zhèn)龍蝦做法

配料:

開(kāi)水8斤、花雕酒6瓶、生抽兩廂、鹽80克、白砂糖3000克、味精250克、話梅1000克、冰鎮(zhèn)料包一包

操作步驟:

1.以上除料包外的所有配料放入鍋中煮開(kāi)涼透?jìng)溆?/p>

2.龍蝦用清水煮熟放置涼透，

3.龍蝦放入配好的料汁中浸泡兩小時(shí)撈出裝盤

料包放入料汁中(料包用紗布包)，無(wú)需撈出

邵氏現(xiàn)有盱眙龍蝦廚師培訓(xùn)課程如下：

我們擁有一體式盱眙小龍蝦培訓(xùn)平臺(tái)：

1、龍蝦采購(gòu)地點(diǎn)
2、怎樣買到好品質(zhì)龍蝦
3、用什么方法運(yùn)輸和保存
4、量身定制自己開(kāi)啟模式
5、適當(dāng)調(diào)節(jié)當(dāng)?shù)氐氐揽谖洱埼r
6、生意好了如何出品龍蝦速度快、量大
7、怎樣打造自己龍蝦的品牌影響力
8、怎樣把握新老客戶的心理留住新老客戶

本公司鄭重承諾

1、除龍蝦技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)外不收取任何雜費(fèi)，不強(qiáng)迫學(xué)員購(gòu)買任何產(chǎn)品
2、學(xué)員來(lái)我公司培訓(xùn)期間，我公司保證一對(duì)一教學(xué)，不存在一絲保留，提供龍蝦燒制所有材料，不提供食宿
3、我們承諾包教包會(huì)直到學(xué)會(huì)為止